СО2 из минеральной воды

Спасибо, класная идея, пошла за минералкой, остальное есть. Читала, про брагу, но мне тоже кажется, что минералка лучше, т.к. в браге не чистый СО2.

Тут еще надо учитывать, что в бутылке приличное давление, поэтому надо смотреть герметичность штуцера в первую очередь, потому что даже если будет чуть чуть травить- все вытравит быстро.

Можно подробнее про штуцер, я так поняла, что в крышку от бутылки вставляется игла, а потом на нее одевается силиконовый шланг. Может герметиком промазать?